Niksar’da alternatif tarım ürünü olarak ekilen ayçiçeği tarlalarının sayısı her geçen yıl artıyor. Bu yıl bölgedeki bol miktarda yağışın da etkisiyle çiftçilerin ektiği ayçiçeği, pancar ve silajlık mısırın verimi yüksek ve kaliteli olacağı tahmin ediliyor.
Ayçiçeği üreticileri, ürünlerini genellikle fabrikalara ya da anlaşmalı alıcılara satıyorlar. Mısır silajı ise çoğunlukla üreticilerin kendi hayvanları için kullanılırken, bazıları da piyasa satıcılarına satılıyor. Ayçiçeği ve mısır silajı, hayvan beslemede sıkça tercih edilen besin kaynakları arasında yer alıyor. Büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar için uygun olan bu yemler, enerji ve protein ihtiyacını karşılamada önemli bir role sahip olduğu söyleniyor.
Veteriner teknikeri ve hayvan sağlığı uzmanı Ercan Yalçın, Niksar’da birçok köyü ziyaret ederek ayçiçeği ve mısır tarlalarını inceliyor. Ayçiçeği ve mısır silajının hayvan beslemede önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayan Yalçın, “Bu ürünler, hayvanların ihtiyaç duyduğu enerji ve protein ihtiyacını karşılamada önemli bir rol oynuyor. Özellikle bahar ekimi yapılan mısır silajının taneleri yoğun olduğu için hayvanların bu besinden faydalanma oranı yüksek oluyor” diye konuştu.
Haber: Mehmet Aydoğdu