Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– Yarım su bardağı süt
– 2 su bardağı un
– 1 paket vanilin
– 1 paket kabartma tozu
– 3 yemek kaşığı kakao
– Yarım su bardağı çikolata parçaları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Derin bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
3. Un, vanilin, kabartma tozu ve kakao ekleyerek karıştırmaya devam edin.
4. Eğer isterseniz çikolata parçalarını da ekleyerek karıştırın.
5. Kek kalıbını yağlayın ve kek karışımını dökün.
6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
7. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp, oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
Nefis kekiniz hazır! Üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosuyla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Bu kolay ve lezzetli kek tarifiyle sevdiklerinizi mutlu edebilir, özel günlerde veya misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenek olabilirsiniz. Afiyet olsun!
