– Yufka (isteğe göre hazır yufka veya ev yapımı yufka kullanabilirsiniz)
– Lor peyniri veya beyaz peynir
– Yumurta
– Maydanoz
– Tuz
– Susam veya çörekotu
Hazırlık:
- Yufkaları üst üste koyun ve dörde bölün.
- Her bir parçanın üzerine lor peyniri veya beyaz peynir, ince kıyılmış maydanoz ve bir tutam tuz ekleyin.
- Yufkanın uç kısımlarını içe doğru katlayarak muska şekli verin.
- Hazırladığınız muskaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Üzerlerine çırpılmış yumurta sürün ve susam veya çörekotu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!5 dakikada hazırlayabileceğiniz bu lezzetli muska börekleri, misafirleriniz için pratik bir atıştırmalık veya çay saati için harika bir seçenek olacaktır. Denemek için sabırsızlanıyorum!