Öncelikle, Airfryer’da muffin yapımı için gerekli malzemeleri sıralayalım:
– 2 adet olgun muz
– 1,5 su bardağı un
– Yarım su bardağı toz şeker
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– 2 adet yumurta
– Yarım su bardağı kakao
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– Yarım su bardağı süt
– Yarım su bardağı çikolata parçacıkları
Airfryer’da Muzlu Çikolatalı Muffin Yapımı:
- Olgun muzları ezerek püre haline getirin.
- Bir karıştırma kabında un, toz şeker, kakao ve kabartma tozunu karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, ardından sıvı yağ, süt ve ezilmiş muzları ekleyip karıştırın.
- Kuru malzemelerin bulunduğu karışıma sıvı malzemeleri ekleyerek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Son olarak çikolata parçacıklarını ekleyip karıştırın.
- Muffin kalıplarını Airfryer’ın içerisine yerleştirin. Kalıpların yarısına kadar hamuru paylaştırın.
- Airfryer’ı 180 derecede önceden ısıtın. Hazırladığınız muffinleri 15-20 dakika pişirin.
Airfryer’da muffin pişirme süresi fırına göre daha hızlı olacağından, muffinlerinizin pişme süresini yakından takip etmeniz önemlidir. Ayrıca, Airfryer’da muffin pişirirken hava sirkülasyonu nedeniyle muffinlerinizin daha kabarmış ve hafif kıtır bir dış yüzeyi olacaktır.
Muzlu çikolatalı muffinlerinizi rahatlıkla Airfryer’da hazırlayabilir ve enfes bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz. Üstelik, Airfryer’ın pratikliği ile bu lezzetli tarifi kolayca hazırlayabilirsiniz. İsterseniz muffinlerinizi servis etmeden önce üzerlerine pudra şekeri serpebilir veya vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!