YEŞİLYURT’TA YILLARDIR YAPILAN KÖY EKMEĞİ

  Tokat’ın Yeşilyurt  ilçesine

 

Tokat’ın Yeşilyurt  ilçesine bağlı Damlalı köyünün atadan kalma lezzeti olan yöresel köy ekmeği tadı ile bir yiyeni bir de yemeyeni pişman ediyor.

Tadı dillere destan: Eski adetlerden, bir yiyen bir yemeyen pişman

Atadan kalma köy fırınlarında özenle pişirilen, Köy kadınlarının bir araya gelerek, fırın yakıp birbirlerine ekmek pişirmek için sıra verdikleri, halk arasında fırın keşiği de denilen özellikle dini bayramların olmazsa olmazıdır fırın ekmeği. İsteğe göre; çökelek, peynir, ceviz, haşhaş, kıyma da katılarak pide halini getirilen köy ekmeği köylerde devam eden güzel adetlerden biridir.