Yeni yılın başından bu yana birçok temel ürüne yapılan zamların ardından, Tokat’ın geleneksel lezzetlerinden olan pastırma da zam haberiyle gündeme geldi. Sigaradan simide, akaryakıttan kuru gıdaya kadar birçok alanda fiyat artışları yaşanırken, pastırmanın fiyatının 1000 TL’den 1200 TL’ye çıkacağı konuşuluyor. Pastırma üreticileri, maliyet artışları ve ekonomik koşullar nedeniyle fiyatlarına zam yapma eğilimindeler. Bu durum, vatandaşların pastırma gibi geleneksel ve sevilen bir ürüne daha fazla ödeme yapmak zorunda kalacağı anlamına geliyor.
Yeni yılın ilk saatleriyle gelen zam haberleriyle birlikte vatandaş, asgari ücretteki artışa sevinemedi. Ekonomik belirsizliklerin devam etmesi ve enflasyonun etkileriyle birlikte, birçok kişi ekonomik sıkıntılarla karşı karşıya kalıyor. Asgari ücretin artmasıyla kemeri biraz da olsa gevşetmeyi düşünen vatandaş şimdi ise alım gücünün daha da düşeceği endişesiyle karşı karşıya.