Hemen hemen herkesin tükettiği, evlerin ve sofraların vazgeçilmezi olan ekmek, gelen olan bu zamla beraber vatandaşları zorlayacak gibi duruyor. Buğday ve un fiyatlarının yükselmesi sebebiyle ekmek fiyatları bu durumdan doğrudan etkileniyor.
Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Haluk Tezcan, buğday fiyatlarının artması nedeniyle ekmek fiyatlarının etkileneceğini ve fiyatının artacağının sinyallerini verdi. Gelecek olan bu yeni zamla beraber düşük gelirli kesimlerin sıkıntıya gireceğini dile getiren Tezcan katıldığı uluslararası bir konferansta gazetecilere yapmış olduğu açıklamada, Buğday fiyatlarının 8.5 TL civarında olduğunu ama şu anda 9 lira 35 kuruş seviyesine yükseldiğini açıkladı.
YENİ ZAM SİNYALLERİNİ VERDİ
Tezcan, ekstra bir artışın gerekmediğini ve 9.5-10 TL aralığının makul bir fiyat seviyesi olduğunu belirterek, bu fiyatın üzerindeki her zammın ekmek fiyatlarına yansıyacağını ve özellikle düşük gelirli kesimi zorlayabileceğini vurguladı. Unun düşük gelirli kesimler için temel bir gıda maddesi olduğunu vurgulayan Haluk Tezcan, un üreticilerinin enflasyonla mücadeleye katkı sağlamak amacıyla ekmek fiyatlarının artmasını engellemek için politikalara destek verdiklerini belirtti. Tezcan, buğday alım fiyatlarıyla ilgili olarak dünya genelinde buğdayın ton fiyatının 220 dolar civarında olduğunu, ancak Türkiye’de 320 dolara kadar ulaştığını ifade ederek, çiftçilerin üretimden kopmaması için desteklenmeleri gerektiğini belirtti. Ancak bu desteğin alım tutarları üzerinden değil, devlet desteklerinin artırılması yoluyla daha yerinde olacağını önerdi.