Malzemeler:
8 yemek kaşığı şeker
2 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket 250 gram Tereyağ yada margarin
1 fincan zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
alabildiği kadar un (hamur kulak memesi kıvamında olacak).
İç Malzemesi:
3 elma
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı şeker
Üzeri İçin:
2 yemek kaşığı pudra şekeri
YAPILIŞI;
yağ, yumurta, şeker, yoğurt tüm malzemeler konulup un ilavesi yapılarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Diğer tarafta soyulup rendelenen elmalar ocakta suyu çektirilir. Cevizi, tarçını ve şeker ilave edilir iç harcı hazırlanır. Yoğurduğumuz hamuru 4/1 parçası ayrılır kalan hamur tepsiye yayılır üzerine iç malzeme döşenir ayırdığımız hamuru tepsinin üzerine rendeleriz. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökülür.
AFİYET OLSUN 🙂
Malzemeler:
8 yemek kaşığı şeker
2 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket 250 gram Tereyağ yada margarin
1 fincan zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
alabildiği kadar un (hamur kulak memesi kıvamında olacak).
İç Malzemesi:
3 elma
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı şeker
Üzeri İçin:
2 yemek kaşığı pudra şekeri
YAPILIŞI;
yağ, yumurta, şeker, yoğurt tüm malzemeler konulup un ilavesi yapılarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Diğer tarafta soyulup rendelenen elmalar ocakta suyu çektirilir. Cevizi, tarçını ve şeker ilave edilir iç harcı hazırlanır. Yoğurduğumuz hamuru 4/1 parçası ayrılır kalan hamur tepsiye yayılır üzerine iç malzeme döşenir ayırdığımız hamuru tepsinin üzerine rendeleriz. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökülür.
AFİYET OLSUN 🙂