Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler:
– Yarım su bardağı zeytinyağı
– 3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
– 2 yemek kaşığı domates salçası
– 1 tatlı kaşığı toz şeker
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 tatlı kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 çay kaşığı kekik
Kahvaltılık Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Eğer sarımsak seviyorsanız, sarımsakları ince dilimler halinde doğrayıp yağda hafifçe kavurabilirsiniz.
- Ardından domates salçasını ekleyin ve kısık ateşte salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
- Salçanın kokusu çıktıktan sonra toz şeker, tuz, karabiber, pul biber ve kekiği de ekleyin. Birkaç dakika daha kavurarak baharatların aromasının ortaya çıkmasını sağlayın.
- Sosunuz koyu bir kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Ev yapımı kahvaltılık sosunuz hazır! Şimdi sıcak ekmeklerinizi bu nefis sosla buluşturabilir ve kahvaltı sofralarınızı daha da özel hale getirebilirsiniz