C VİTANİM DEPOSUNU İHMAL ETME

Kuşburnu Marmelatını ihmal etmemek gerekir

Kuşburnu Marmelatını ihmal etmemek

Tokat ve ilçelerinin C vitamini deposu Kuşburnu satışları hızla devam ediyor.

Niksar pazar yerlerinde satışı başlayan Kuşburnunun kilosu 30 TL den satılıyor.

Son Bahar ve Kış aylarının vücut direncini güçlendiren Kuş Burnu Marmelatı Niksar halkının vazgeçilmez gıda ürünü olarak dikkat çekiyor.

Son bahar günlerinin başlaması, Kış aylarına hazırlık yapılması ev kadınlarında yorucu telaşın başlamasına neden oluyor.

Tokat’ta 17 kadın kooperatifince üretilen yaklaşık 20 çeşit yöresel ürün, Türkiye geneline pazarlanıyor. Tokat Valiliğince 2019 yılında hazırlanan “Kadının Gücü, Tokat’ın Gücü” projesi kapsamında kent merkezi ve ilçelerde 17 kadın kooperatifi kuruldu. Asma yaprağı sezonunun açılmasıyla yeni üretim döneminin de başladığı kentte, salamura yaprak üretiminden sonra hasat edilecek üzümden pekmez ve köme ile tarhana, kuşburnu, elma, şeker pancarı, reçel çeşitleri, kurutulmuş sebze ve meyveler, kuru bakliyatlar ve ceviz gibi ürünler de hazırlanarak satışa sunulmaktadır ( Ekber Türkoğlu – Anadolu Ajansı )