Niksar pazarı, her hafta olduğu gibi bu haftayı da çok hareketli geçirdi. Fiyatlar’ da geçen haftaya göre bir değişim yok, hemen hemen aynı. Fiyatların birkaç hafta daha böyle seyir edileceği düşünülüyor.

En pahalı ürünler arasında tereyağı, keçi peyniri, koyun peyniri ve tulum peyniri yer alıyor. Köylüler tarafından bin bir emekle yetiştirilen ürünler halk tarafından büyük bir talep görüyor. Niksar halkı, hazır pakette olan yiyecekler yerine doğal ürünleri almayı tercih ediyor. Bu doğal ürünler de büyük emek istediği için fiyatı da doğal olarak biraz yüksek oluyor.

Pazardaki süt ve süt ürünlerinin kilogram fiyatları şu şekilde;

Süt: 12-15 TL, Tereyağı: 25-40 TL, Peynir: 15-20 TL, Tulum Peyniri: 20 TL

Keçi Peyniri: 40 TL

Koyun Peyniri: 30 TL

Çiğleme Çökelek: 12 TL

Ayran Çökeleği: 5 TL

 

Sebze ve meyvelerin kilogram fiyatları ise;

Fasulye: 5 TL

Biber: 2-5 TL

Domates:  2 TL

Bağ yeşilliği: 1-2 TL

Patates ve soğan: 2-3 TL

Patlıcan: 2-3 TL

Salatalık: 2 TL

Kabak: 2-3 TL

Marul: 2 TL

Limon: 5 TL

Karpuz: 1-2 TL

Şeftali: 3-4 TL

Erik: 4 -5 TL

Sarımsak:15 TL

Üzüm: 4-5 TL arasında değişiyor.